Zum Fisch Kare

Urthal 9, 83342 Tacherting

Der Fisch Kare ist eine Hütte tief im oberbayerischen Urthal bei Tacherting und serviert wird ausschließlich Forelle - geräuchert oder gegrillt - oder Zwiebelbrot. Die Hütte wurde aus einem alten Getreidelager angelegt und den urigen, provisorischen Charakter hat sich die Hütte trotz aller Erweiterungsbauten bis heute bewahrt. Buchenholz, Backpapier und Griespanade -mehr brauchts nicht um der Forelle ihren unvergleichlichen Geschmack zu geben. Das Rezept der Panade ist bis heute geheim und wird streng gehütet. Der Fisch Karte ist gastronomischer Kult und sucht seinesgleichen. Nicht umsonst kommt die Kundschaft von weit her.