Brauereien

Beschreibung

<p>Das Wirtshaus D´Feldwies hat eine ganz besondere Geschichte: Nicht nur, dass es eines der ältesten Wirtshäuser im Chiemgau ist, sondern auch, weil die Gemeinde 2004 das Wirtshaus gekauft hat, als es quasi schon dem Untergang geweiht war. Eine Aktiengesellschaft wurde gegründet und Aktien zu 100 Euro pro Stück ausgegeben. Mittlerweile gibt es 1876 Anteilseigner und es ist schwierig eine der beliebten Aktien zu bekommen. Mit dem Geld und über 7500 Stunden Arbeitszeit von Privatpersonen, Vereinsmitgliedern und auch Firmen wurde das Wirtshaus renoviert. Entstanden ist ein Ort der traditionellen oberbayerischen Küche unter Verwendung von heimischen Produkten, ein Ort der gepflegten Biere, des ausgesuchten Weines, insbesondere jedoch der Begegnung, des Gesprächs und der Gemütlichkeit! Der jährliche "Bonus", den die Anteilseigner bekommen sind übrigens frische Weißwürste und Brezen. Das darf jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Küche bereits im Gault Milllau Erwähnung fand, ebenso wie weitere gute Kritiken. Besonderes Lob ernteten die frischen Schmankerl mit regional-saisonalen Zutaten.</p>
<p>Im Sommer 2018 wurde das Wirtshaus vom bayerischen Heimatministerium als eine der 100 Besten Heimatwirtschaften ausgezeichnet.</p>

Sonstige Infos

Restaurant/Regionale Küche • Eventgastronomie • Terrasse • Ausflugslokal • Traditioneller bayerischer Biergarten