Brauerei: Oberaudorfer Weissbier "Boisei"
Brauerei-Infos
| Biersorten | Oberaudorfer Weissbier "Boisei" |
Beschreibung
Brauerei "Oberaudorfer Weissbierbrauerei Bals KG" aufgegeben; Rezept ging an
| Dachsbräu GmbH & Co. KG . |
Das Boisei wird bei der Dachsbräu weiterhin nach altem Rezept gebraut und darf nur in der Region um Oberaudorf vertrieben werden. Geändert hat sich nur der Verschluss: der Schnappverschluss wurde durch einen Kronkorken ersetzt.
Das"Boisei" ist leicht, mit einem cremigen Hefegeschmack und einer Bananennote im Abgang.