Brauerei: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Brauerei-Infos
| Gründungsjahr | 1872 |
| Biersorten | TAP 1 Meine blonde Weisse TAP 2 Mein Kristall TAP 3 Mein Alkoholfreies TAP 4 Mein Grünes (Naturland-Zertifikat) TAP 5 Meine Hopfenweisse TAP 6 Unser Aventinus TAP 7 Unser Original (vormals Schneider Weisse Original) TAP 11 Unsere leichte Weisse Eisbock TAPX Braukreationen (aktuell Sonderedition "Matilda Soleil", benannt nach der einstigen Brauereichefin) |
Beschreibung
Das Weisse Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH ist eine bayerische Brauerei mit Sitz in München. Die Produktionsstätte befindet sich in Kelheim. Die Brauerei hat sich auf die Produktion von Weißbier spezialisiert. Ihr Kernprodukt ist TAP 7 Unser Original (vormals Schneider Weisse Original), das nach dem Ursprungsrezept von 1872 gebraut wird.
Der Firmengründer Georg Schneider I. war der erste Bürgerliche, der von König Ludwig II. von Bayern das Privileg erhielt, Weißbier brauen zu dürfen. Das Unternehmen wird seit seiner Gründung im Jahr 1872 in der männlichen Linie Georg geführt. Inzwischen leitet Georg Schneider VI. die Brauerei. 1946 wurde die Produktion nach der Zerstörung der Produktionsanlagen durch alliierte Bombenangriffe 1944 von München ins niederbayerische Kelheim verlagert. Der Firmensitz ist nach wie vor München.
Das Weisse Brauhaus zu Kelheim, die heutige Produktionsstätte, ist die älteste Weißbierbrauerei Bayerns. Sie wurde im Jahr 1607 von Herzog Maximilian I. als Kurfürstliches Weisse Hofbräuhaus gegründet und gehört seit 1928 zum Unternehmen.
Die Brauerei ist Gründungsmitglied der Initiative Die Freien Brauer, ein Zusammenschluss von mehr als 30 mittelständischen Privatbrauereien aus Deutschland und Österreich.
In den drei Weissen Brauhäusern im Münchner Tal, München Berg am Laim oder auf dem Brauereigelände in Kelheim erleben Sie authentische Bayerische Gastlichkeit.
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In Kürze findet Ihr hier Getränkemärkte und Onlineshops, bei denen Ihr Euer Lieblingsbier für Zuhause kaufen könnt.